Connaissances de base en réfrigération 2

Connaissances de base en réfrigération 2

Tableau des propriétés thermodynamiques du réfrigérant : Le tableau des propriétés thermodynamiques du réfrigérant répertorie la température (température de saturation) et la pression (pression de saturation) ainsi que d'autres paramètres du réfrigérant à l'état saturé. Il existe une correspondance biunivoque entre la température et la pression du réfrigérant à l'état saturé.

On pense généralement que le réfrigérant présent dans l’évaporateur, le condenseur, le séparateur gaz-liquide et le cylindre de circulation basse pression est dans un état saturé. La vapeur (liquide) à l’état saturé est appelée vapeur saturée (liquide), et la température et la pression correspondantes sont appelées température de saturation et pression de saturation.

Dans un système de réfrigération, pour un réfrigérant, sa température de saturation et sa pression de saturation sont en correspondance biunivoque. Plus la température de saturation est élevée, plus la pression de saturation est élevée.

L'évaporation du réfrigérant dans l'évaporateur et la condensation dans le condenseur sont effectuées dans un état saturé, de sorte que la température d'évaporation et la pression d'évaporation, ainsi que la température de condensation et la pression de condensation sont également en correspondance biunivoque. La relation correspondante peut être trouvée dans le tableau des propriétés thermodynamiques des réfrigérants.

Vapeur surchauffée et liquide surfondu : Sous une certaine pression, la température de la vapeur est supérieure à la température de saturation sous la pression correspondante, appelée vapeur surchauffée. Sous une certaine pression, la température du liquide est inférieure à la température de saturation sous la pression correspondante, appelée liquide surfondu.

La valeur à laquelle la température d'aspiration dépasse la température de saturation est appelée surchauffe d'aspiration. Le degré de surchauffe d'aspiration doit généralement être contrôlé entre 5 et 10 °C.

La valeur de la température du liquide inférieure à la température de saturation est appelée degré de sous-refroidissement du liquide. Le sous-refroidissement du liquide se produit généralement au bas du condenseur, dans l'économiseur et dans le refroidisseur intermédiaire. Le sous-refroidissement du liquide avant le papillon des gaz est bénéfique pour améliorer l'efficacité du refroidissement.

Évaporation, aspiration, échappement, pression et température de condensation

Pression d'évaporation (température) : La pression (température) du réfrigérant à l'intérieur de l'évaporateur. Pression (température) de condensation : pression (température) du réfrigérant dans le condenseur.

Pression d'aspiration (température) : La pression (température) à l'orifice d'aspiration du compresseur. Pression de refoulement (température) : pression (température) à l'orifice de refoulement du compresseur.

Différence de température : différence de température de transfert thermique : désigne la différence de température entre les deux fluides de part et d’autre de la paroi de transfert thermique. La différence de température est la force motrice du transfert de chaleur.

Par exemple, il existe une différence de température entre le réfrigérant et l’eau de refroidissement ; réfrigérant et saumure ; réfrigérant et air d’entrepôt. En raison de l'existence d'une différence de température de transfert de chaleur, la température de l'objet à refroidir est supérieure à la température d'évaporation ; la température de condensation est supérieure à la température du fluide de refroidissement du condenseur.

Humidité : L'humidité fait référence à l'humidité de l'air. L'humidité est un facteur qui affecte le transfert de chaleur.

Il existe trois manières d’exprimer l’humidité :

Humidité absolue (Z) : La masse de vapeur d'eau par mètre cube d'air.

Teneur en humidité (d) : quantité de vapeur d'eau contenue dans un kilogramme d'air sec (g).

Humidité relative (φ) : Indique dans quelle mesure l'humidité absolue réelle de l'air est proche de l'humidité absolue saturée.

À une certaine température, une certaine quantité d’air ne peut contenir qu’une certaine quantité de vapeur d’eau. Si cette limite est dépassée, l’excès de vapeur d’eau se condensera en brouillard. Cette certaine quantité limitée de vapeur d’eau est appelée humidité saturée. En cas d'humidité saturée, il existe une humidité absolue saturée ZB correspondante, qui change avec la température de l'air.

À une certaine température, lorsque l'humidité de l'air atteint l'humidité saturée, on parle d'air saturé, et il ne peut plus accepter plus de vapeur d'eau ; l'air qui peut continuer à accepter une certaine quantité de vapeur d'eau est appelé air insaturé.

L'humidité relative est le rapport entre l'humidité absolue Z de l'air non saturé et l'humidité absolue ZB de l'air saturé. φ = Z/ZB × 100 %. Utilisez-le pour refléter la proximité de l'humidité absolue réelle par rapport à l'humidité absolue saturée.